Von Brötchen bis Würstchen | Wunstorfer-Stadtanzeiger

Das Team Hannover für Zeltlager sorgte beim Regionszeltlager in Bokeloh für die Vollverpflegung der Teilnehmenden und Betreuer. „Wir haben in der Küche, in der Ausgabe und in der Technik 68 Helferinnen und Helfer eingesetzt“, sagte der stellvertretende Teamleiter André Wenzel von der Feuerwehr Luthe, er ist gelernter Koch. Und das geschieht alles mit ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern, die teilweise 25 Jahre dabei sind. Es sind Feuerwehrleute und deren Angehörige. Zur Verfügung standen von der Region fünf komplett ausgestattete Küchenfahrzeuge, ein Kältecontainer und ein normaler Container. Ein halbes Jahr vor dem Zeltlager wurde mit den Planungen begonnen. „Für die zehn Tage werden wir 17 Tonnen Lebensmittel verarbeiten“, so Wenzel.

Es wurde alles zeitnah von regionalen Lieferanten gebracht. Für das Zeltlager der Jugendfeuerwehren wurden täglich 3.000 Brötchen für 1.500 Teilnehmende einschließlich Betreuer zum Frühstück ausgegeben. Auch das Mittagessen konnte sich sehen lassen, es wurde am Mittwoch Kartoffelsalat mit Würstchen gereicht. Mindestens zwei konnte jeder verputzen, macht 3.000 warm gemachte Würstchen. Donnerstag sah das Mittagessen ganz anders aus mit Tomatengratin, Reis, Fladenbrot und Dessert. Die Teilnehmenden hatten flache und tiefe Teller, Tasse und Besteck selbst mitzubringen. Vor dem Zelt waren Waschgelegenheiten aufgebaut, das Küchenteam hatte eigene Spülmaschinen dabei. Das Zeltlager endete am 12. Juli.