Der Herbst ist Pilzzeit und lockt wie jedes Jahr viele Pilzsammler in die Wälder im Naturpark Steinhuder Meer. Für den Eigenbedarf dürfen vielerorts Pilze gesammelt werden. Es gibt aber auch Gebiete, in denen strenge Schutzregeln gelten. Auch in Landschaftsschutzgebieten ist das Sammeln von Pilzen grundsätzlich möglich. Allerdings können hier und da Einschränkungen aufgrund der jeweiligen Schutzgebietsverordnung und eventuellen Betretungsverboten existieren. So ist das Verlassen der offiziellen Wege und somit auch das Sammeln von Pilzen in Naturschutzgebieten nicht erlaubt. Naturschutzgebiete sichern besonders wertvolle und empfindliche Lebensräume. Wer hier abseits der Wege Pilze sammelt, kann Pflanzen und Böden beeinträchtigen. Auch Tiere können in ihren Rückzugsräumen gestört werden. Rund um das Steinhuder Meer gilt dies für die Naturschutzgebiete Totes Moor und das Westufer des Steinhuder Meeres. Die Gebiete sind entsprechend ausgeschildert. Allen Sammlern sollte aber auch bewusst sein, dass auch Pilze wichtige Funktionen im Ökosystem erfüllen.