Seit eineinhalb Jahren hing ein Fass mit Gin in einem großen Baum auf der Insel Wilhelmstein. Nun wurde es von Fischer Ulrich Balzer mit seinem Torfkahn abgeholt und bis zum Kran gebracht. Die Firma Hannover Gin wird es als Wilhelmstein-Edition vermarkten. „Wir werden den Gin in unserer Tourist-Information verkaufen und das gerne tun“, sagte Geschäftsführer Willi Rehbock von der Steinhuder Meer Tourismus GmbH. Er habe den Inhaber von Hannover Gin, Joerma Biernath vor einiger Zeit kennengelernt, er bat darum, das Gin-Fass auf der Insel in einem Baum aufzuhängen. „Wir haben in ganz Niedersachsen 21 Fässer an verschiedenen Orten aufgestellt, es werden für die Reife tausende verschiedene Aromen unter freiem Himmel aufgenommen“, sagte der Geschäftsmann. Der niedersächsische Ministerpräsident Olaf Lies hat das Unternehmen zum ersten kulinarischen Botschafter für das Produkt erklärt. Dass der Wilhelmstein von Biernath als ein Standort ausgesucht wurde, liege auch daran, dass das Steinhuder Meer seine unmittelbare Heimat ist.